Los aztecas llamaban al árbol de aguacate ahacuatl que significa el árbol de los testículos.
Porque comer aguacate
Este fruto de consistencia cremosa tiene un alto contenido de nutrientes y es muy rico en vitamina E. Contiene además ácidos grasos esenciales y proteínas que se digieren de manera fácil sin contribuir negativamente en el colesterol, contiene vitamina E, A, B1,B2,B3, D y en menor cantidad vitamina C.
Es rico en minerales como el hierro, fósforo y magnesio, además de acido fólico, niacina y biotina. Una porción moderada de aguacate es aproximadamente un cuarto de la fruta el cual puede consumirse varias veces a la semana.
A pesar de ser rico en grasa y calorías es un alimento que conviene consumirse por su valor nutritivo.
Beneficios del aguacate
- Es útil en la lucha contra el colesterol y la prevención de la arteriosclerosis.
- Estimula la formación de colágeno. Por esto ayuda a la piel y a combatir el envejecimiento.
- Ayuda con problemas de la piel como eczema, dermatitis y granos.
- Las propiedades suavizantes provenientes de la semilla del aguacate (el aceite de aguacate) son usadas en la industria de la cosmética para elaborar productos para la piel y el cabello.
- Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorción del calcio y fósforo.
- Retrasa el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E.
- Personas con diabetes ya que es un equilibrante del azúcar en la sangre.
- Personas con pieles secas.
- Personas que realizan esfuerzos físicos (como deportistas).
- Para mujeres embarazadas.
Aguacate y belleza
Además de consumirlo el aguacate es un excelente aliado de la belleza aplicándolo en diversos tratamientos para el cabello y la piel.
Acondicionador de cabello
Por sus componentes el aguacate ayuda a reestructurar el cabello y devolverle el brillo, humectándolo y dándole vida. Una forma de aplicarlo es simplemente hacer un puré triturando la pulpa del aguacate, aplicarlo en el cabello, dejarlo actuar por unos 20 minutos para que el cabello absorba sus ácidos grasos, lavar el cabello.
Notaras de inmediato la diferencia, puedes agregarle una cucharadita de aceite de oliva al puré si prefieres para mejores resultados. En lugar de usar la pulpa del aguacate puedes usar aceite de aguacate de la misma forma.
Humectante de la piel
En la piel aporta también muchos beneficios, especialmente en pieles cansadas, secas, mixtas y envejecidas. Puedes hacerte una mascarilla con el puré de aguacate y una cucharada de miel aplícala en tu rostro, puede ser antes de dormir y déjala por unos 30 minutos y luego retírala.
Otra opción es aplicarse aceite de aguate directamente en la piel.
